Bien que nous intégrions la sécurité alimentaire spécifique à la cuisine japonaise nous n'incluons pas la formation HACCP généraliste obligatoire. Vous pouvez la suivre à proximité de votre domicile ou en E-learning donc sans frais supplémentaires de logement, la plus part de nos stagiaires venant de loin. De plus la formation en E-learning est souvent personnalisable car individuelle, adaptée à votre projet et vous pouvez aussi prendre le temps car vous n'avez pas la contrainte de la réaliser en 2 jours. Vous trouverez quelques liens ci-dessous qui pourront vous aider.
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