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La fleur de cerisier est la fleur préférée des japonais. Elle est souvent utilisée afin d’exprimer l’esprit japonais. Les raisons en sont son arrivée précoce (les fleurs arrivent avant les feuilles et leur durée de vie est très courte), sa couleur discrète (rose pâle) et sa légèreté, un coup de vent suffisant à faire voler ses pétales.
De mars à avril, les japonais surveillent la floraison des cerisiers (Sakura) avec grande attention. Une fois que les cerisiers de leur région sont en fleurs, ils vont les admirer, et, souvent, ils font des pique-niques en famille sous les arbres. Il n’est pas rare d’y voir également des collègues de travail consommant généralement de grandes quantités d’alcool.
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