ASSIETTES et PLATS dans la vaisselle traditionnelle japonaise.

Les assiettes et les plats dans les vaisselle japonaise sont de toutes les tailles, de toutes les formes, de toutes les matières et de toutes les couleurs. Cette diversité dans la vaisselle japonaise est indispensable car la vaisselle doit pouvoir s'adapter parfaitement aux mets servis afin de les sublimer .