Marmite japonaise, "Nabe", en céramique au couvercle et à une partie de la cuve décoré d'un beau travail d'émaillage rayé. Les nabemono sont des plats en bouillon servis dans des marmites en terre qui mijotent directement sur la table sur des petits réchauds. Celui qui sert de base à l'alimentation des sumotoris, le "chankonabe" est servi dans certains restaurants au Japon.
Le couvercle est émaillé ainsi que l'intérieur, cette marmite ne convient pas pour le sukiyaki ou le shabu shabu.
- Dimensions :27 cm x 18 cm
Artisanat japon
Igamono
|